Le domaine se situe dans l'aire d'Appellation Touraine, à Saint Aignan sur Cher (41110 département du Loir et Cher) au cœur des Châteaux de la Loire. Les terroirs sont essentiellement sur des argiles et argiles à silex.

 Notre histoire : Le Domaine de la Girardière est acquis par mon arrière grand père paternel au tout début du 20eme siècle. Il est composé à l'époque d'un hectare de vigne et de quelques parcelles de terre. On y pratique la polyculture.
Au fil du temps, mon grand père et mon père vont participer activement à la naissance du domaine viticole.
Depuis 1988, année du départ en retraite de mon père, j'exploite seul avec mon épouse. Le domaine se compose de 16 hectares 50 de vigne presque en totalité en propriété (un demi hectare en fermage). Seul un hectare et demi est éloigné d'environ deux kilomètres, le reste du vignoble se situe tout autour du siège et de notre habitation.

 Un domaine engagé dans la qualité de ses produits:
Les vinifications sont traditionnelles avec maîtrise des températures de fermentation. De plus, soucieux de toujours améliorer la qualité de nos produits nous sommes adhérents de l'Association Production Viticole Intégrée (APIV 41).
Notre démarche au sein de cet organisme est d'aboutir à une agriculture « raisonnée ». Cette implication nous est reconnue à travers le label TERRA VITIS.

Ainsi il s’agit de maîtriser au mieux:
-L'emploi des produits phytosanitaires basé sur les observations faites dans le vignoble.
-Les conséquences sur l'environnement en employant seulement des produits autorisés par l’association. -Les apports d'amendements par parcelle.

Ils s’engagent dans une démarche globale, fondée sur un choix de techniques « raisonnées » dans le respect des seuils d’interventions pour soigner et nourrir les plantes.

 Distinctions et autres récompenses:
Nos produits sont régulièrement cités dans le guide Hachette des vins et récompensés dans certains grand concours. Citons quelques exemples de ces dernières années:
- 1 ligers d’Or pour le Touraine Sauvignon 2006
au Concours des Ligers à Angers
- 1 Lys d’Or pour le Touraine Sauvignon 2006
au Concours des Vins de Loire
- 1 médaille d’Or pour le Touraine Prestige 2005
au Concours départemental du Loir et Cher
- 1 médaille d'argent pour le Touraine Sauvignon 2004
au Concours mondial des Vins de Bruxelles 2005
- 1 médaille d’argent pour le Touraine Gamay 2005
- 1 médaille d’argent pour le Touraine Prestige 2004
au Concours des Vins de Loire
- 1 médaille d'argent pour le Touraine Cabernet 2004
au concours des vins de France à Macon
- 1 Ligers d’argent pour le Touraine Sauvignon 2005